Dans le but d’aider les ménages à lutter contre la hausse des prix, notamment celle qui touche l’alimentaire, le gouvernement a décidé de mettre en place le système du panier anti-inflation. C’est un système qui regroupe plusieurs produits du quotidien avec des prix réduis. Alors, comment fonctionne ce système anti-inflation ? Le présent article vous propose quelques éclaircissements sur le sujet.
Le panier anti-inflation : explications et fonctionnement ?
Le système du panier anti-inflation est un moyen de lutte contre l’inflation pensé par le gouvernement à l’endroit des ménages, pour leur permettre de continuer leur approvisionnement en produit de nécessité. Il devait contenir une cinquantaine de produits du quotidien, qui ne sont pas produits des produits vendus à prix cassés.
Le panier anti-inflation est bel et bien un panier composé de produits de qualité que les grandes surfaces mettront à la disposition des clients. Le principe de fonctionnement de ce système est donc la proposition d’une cinquantaine de références à des prix bloqués par les enseignes.
Les produits concernés par le panier anti-inflation
Les produits de nécessité ou du quotidien doit-il s’agit dans le panier anti-inflation sont des produits classés dans cinq grandes catégories notamment la catégorie de l’hygiène, de la propreté, du frais, du surgelé et de l’épicerie. De manière détaillée, le panier anti-inflation devrait être composé de cinq fruits et légumes avec au moins trois bio, deux féculents, de la viande rouge et blanche (avec au moins une labellisée), du poisson, des produits d’hygiène dentaire.
Les produits choisis sont ceux répondant aux besoins d’une famille moyenne française avec des enfants. Voilà pourquoi les prix de ces derniers sont vraiment bas. Pour ce qui concerne le frais, le gouvernement ne s’est pas encore décider s’il doit parler de catégorie produit laitier ou de catégorie yaourt et fromage.
Système du panier anti-inflation non adopté ?
En effet, si le système de panier anti-inflation semble être très intéressant et simple en théorie, il est dans la réalité compliqué à mettre en application. En raison de l’impossibilité de constituer une sélection précise des produits à prix réduits, sans briser les règles de la concurrence, le gouvernement a définitivement renoncé à mettre en place de ce système.
Aussi, les producteurs, les industriels et les distributeurs des produits s’inquiétaient quant à l’effet d’un tel système sur la correcte rémunération des différents acteurs de la chaîne alimentaire. A la place du système du panier anti-inflation, le gouvernement optera plutôt pour trois mois de promotions intenses. De cette décision entre les acteurs de la grande distribution, et le ministre de l’Economie, il a été annoncé le lancement d’un trimestre anti-inflation.
Ainsi, les distributeurs proposeront à leurs clients des produits à des tarifs préférentiels sur toute une gamme de produits de nécessité. Ces rabais seront surtout appliqués sur des produits de marque distributeur, c’est-à-dire des produits sur lesquels ils ont une plus grande marge de manœuvre pour déduire sur leurs marges. Lesdits produits alimentaires seront labellisés à travers un logo bleu, blanc rouge avec la mention « Trimestre anti-inflation ». Cette opération devrait débuter en mi-mars et s’achever en juin 2023.
